• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Фарширована цибуля порей, запечена в томатному соусі
44 0 0
страви та рецепти
Запіканка з цвітної капусти по-польськи — рецепт
149 0 0
страви та рецепти
Замість голубців: капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем
152 0 0
страви та рецепти
Запечена капуста з пармезаном і часником — рецепт
96 0 0
страви та рецепти
Бурякова намазка з сиром — кремовий діп з фетою і каперсами
198 0 0
страви та рецепти
Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру
150 0 0
страви та рецепти
Лінивий пиріг з квашеною капустою і грудинкою — рецепт
303 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
221 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з овочами / Для схуднення / Веганська / Вегетаріанська / Як смачно приготувати броколі?

Як смачно приготувати броколі?

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • Капуста броколі - 400 г;
  • Мигдаль - 30 г;
  • Сіль і спеції за смаком;
  • Рослинна олія - 1 ч. ложка;
  • Олія волоського горіха - 10 г;
  • Насіння кунжуту для прикраси.

  • Користь броколі

    Цей вид капусти дуже корисний для людини і при цьому низькокалорійний. Вітаміни, мікроелементи і мінерали, які входять до складу рослини, покращують самопочуття, піднімають настрій і покращують обмін речовин. Не дарма вона дозволена практично в будь-якій дієті.

    А ще броколі відрізняється дивовижно ніжним смаком і своєю універсальністю. Тому її додають у салати і супи, запіканки і пироги, різні соуси. Але можна вживати її і самостійно, і як гарнір до рибних і м'ясних страв.

    Вибираємо броколі

    Спочатку необхідно правильно вибрати рослину. Вибирай ту, яка не вкрита квітками, має свіжий зелений колір, тверда і пружна на дотик. Жовтий відтінок говорить про тривале зберігання капусти.

    Спосіб приготування:

    Вимий броколі і розділи на суцвіття. Перед варінням скропи овоч холодною водою.

    Відвари розібрану на суцвіття броколі в солоному окропі 2-3 хвилини і відкинь на друшляк.

    Тим часом обшпар крутим окропом мигдаль, очисти його і перемели в блендері.

    Додай варену капусту і овочевий бульйон.

    Змішай пюре з оліями, налий у тарілку і посип кунжутом.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, овочі

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Десерт «День і ніч» з білим і темним шоколадом — рецепт без випікання
    30-Jan, 09:00 • 14 • 0

    Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний рулет з гречкою — рецепт
    30-Jan, 07:00 • 16 • 0

    Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
    29-Jan, 11:00 • 27 • 0

    Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрусткі млинці з грибами і яйцями — рецепт на молоці й мінералці
    29-Jan, 09:00 • 27 • 0

    Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
    29-Jan, 07:00 • 76 • 0

    Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грецький молочний пиріг — готується простіше за манну кашу
    28-Jan, 11:00 • 91 • 0

    Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво-скони з сиром — простий рецепт
    28-Jan, 09:00 • 80 • 0

    Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суфле з печінки — легкий рецепт без вершкового масла
    28-Jan, 07:00 • 78 • 0

    Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Низькокалорійний десерт з сиру і яблук у мікрохвильовці або в духовці
    27-Jan, 11:00 • 110 • 0

    Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна паляниця з сиром — рецепт на сковороді без олії
    27-Jan, 09:00 • 107 • 0

    Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фарширована цибуля порей, запечена в томатному соусі
    27-Jan, 07:00 • 44 • 0

    Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсяне печиво з насінням чіа — корисна випічка без цукру
    26-Jan, 11:00 • 108 • 0

    Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 6.255 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження