Цвітна капуста в паніровці з кукурудзяних пластівців, запечена до хрумкої скоринки, — це смачно, але з додаванням медової заправки смачно у квадраті. Подавайте ці маленькі делікатеси з домашнім вершковим або томатним соусом. Разом вони складають смачну закуску, якою можна почастувати рідних та друзів. Інгредієнти:
Кукурудзяні пластівці 170 г
Пармезан тертий 25 г
Копчена паприка 1 ч. л.
Цибулевий порошок 0.5 ч. л.
Часниковий порошок 0.5 ч. л.
Яйця 3 шт.
Соус гострий перцевий 3 ст. л.
Цвітна капуста 400 г
Олія оливкова 20 мл
Для медової заправки візьміть:
Мед рідкий 160 г Соус гострий перцевий 2 ст. л. Каєнський перець 1 ч. л. Чилі порошок 1 ч. л. Часниковий порошок 0.5 ч. л. Цибулевий порошок 0.5 ч. л. Чебрець за смаком.
Приготування:
У кухонному комбайні змішайте кукурудзяні пластівці, пармезан, паприку, часниковий і цибулевий порошок, дрібку солі. Збивайте, поки не отримаєте дрібні крихти. Висипте їх у неглибоку миску.
Цвітну капусту промийте, обсушіть і розберіть на суцвіття.
Збийте яйця в мисці, додайте гострий соус і цвітну капусту, добре перемішайте.
Обваляйте цвітну капусту в крихтах. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і збризкайте оливковою олією. Випікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів, потім переверніть і запікайте ще 10-15 хвилин.
Зробити медову заправку. У каструлі змішайте мед, гострий соус, мелений каєнський перець, порошок чилі, часниковий і цибулевий порошок. Посоліть, перемішайте і трохи нагрійте.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...