По бажанню, до цвітної капусти можна добавити броколі, і також відварену і нарізану шматочками курячу грудку. Інгредієнти:
1 цвітна капуста,
200 г сметани
150 г тердого сиру
3 дольки часнику
кріп, спеції
сіль
Приготування:
▪️ Цвітну капусту ділимо на суцвіття і відварюємо в підсоленій киплячій воді протягом 4-х хвилин. Виймаємо і охолоджуємо. ▪️ Натираємо твердий сир і натираємо часник. Нарізаємо кріп. Змішуємо сметану, 120 г твердого сиру, кріп, спеції по смаку, я додавала щедрі дрібки 👌🏻, солимо і змішуємо все разом. ▪️ В форму для запікання викладаємо відварені суцвіття і зверху щедро накладаємо, розмазуючи по суцвіттям, соус. Зверху посипаємо рештою твердого сиру. ▪️ Запікаємо в попередньо розігріті й до 200 градусів духовці 15-20 хвилин. ▪️ Дайте готовій страві трішки відпочити, зверху можна ще прикрасити зеленню
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...