Можна приготувати рагу на плиті, а можна в духовці — такий спосіб приготування овочів дає змогу отримати на тарілці майже повний «букет» вітамінів, що містяться в продуктах, і до того ж запашну гарну страву. Інгредієнти:
Картопля і баклажан по 1 шт.
Морква і цибуля жовта ріпчаста по 1 шт.
Перець болгарський червоний і помідори по 1 шт.
Олія, сіль і спеції за смаком
Петрушка, пучок 1/4 шт.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Приготуйте деко та рукав для запікання.
Вимийте й очистіть всі овочі. Наріжте соломкою моркву й червоний перець. Доволі тонкими слайсами наріжте картоплю.
Кубиками наріжте баклажани й помідори, скибками — цибулю. Наріжте зелень.
Помістіть всі овочі й зелень в рукав. Додайте в рукав олію, сіль і спеції.
Змішайте інгредієнти. Щільно закріпіть рукав з обох боків.
Запікайте 25 хвилин. Можна розрізати рукав за 5 хвилин до закінчення приготування.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...