Можна приготувати рагу на плиті, а можна в духовці — такий спосіб приготування овочів дає змогу отримати на тарілці майже повний «букет» вітамінів, що містяться в продуктах, і до того ж запашну гарну страву. Інгредієнти:
Картопля і баклажан по 1 шт.
Морква і цибуля жовта ріпчаста по 1 шт.
Перець болгарський червоний і помідори по 1 шт.
Олія, сіль і спеції за смаком
Петрушка, пучок 1/4 шт.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Приготуйте деко та рукав для запікання.
Вимийте й очистіть всі овочі. Наріжте соломкою моркву й червоний перець. Доволі тонкими слайсами наріжте картоплю.
Кубиками наріжте баклажани й помідори, скибками — цибулю. Наріжте зелень.
Помістіть всі овочі й зелень в рукав. Додайте в рукав олію, сіль і спеції.
Змішайте інгредієнти. Щільно закріпіть рукав з обох боків.
Запікайте 25 хвилин. Можна розрізати рукав за 5 хвилин до закінчення приготування.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...