Якщо не маєш часу випікати десерти в духоіці, пропонуємо рецепт запіканки в мультиварці. Інгредієнти:
600 г жирного сиру
150 г згущеного молока
4 яйця
10 г ванільного цукру
лимонна кислота на кінчик ножа
1 ч. ложка олії
сіль за смаком
ягоди з варення для прикраси.
Приготування:
Білки відокрем від жовтків. Білки на 10 хвилин постав у холодильник, щоб їх було легше збивати.
Сир перетри через сито.
З'єднай жовтки, сир, згущене молоко, ванільний цукор і збий блендером до однорідного стану.
Охолоджені білки збий міксером до пружних піків, додавши наприкінці щіпку солі і лимонної кислоти.
Акуратно введи збиті білки в сирно-молочну масу і обережно перемішай ложкою.
Чашу мультиварки змасти олією і виклади в неї масу. Вибери в мультиварці режим «Випічка», 40 хвилин. Готову запіканку залиш у мультиварці під закритою кришкою на 30 хвилин.
Випічка в мультиварці легше дістається, коли вона зовсім охолоне.
Сирна запіканка стає смачнішою, коли охолоне, тому її краще приготувати з вечора і залишити остигати до ранку - якраз до сніданку.
Виклади сирну запіканку на блюдо і прикрась ягодами з варення.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...