Дуже смачний з медовим ароматом абрикосовий крамбль з незвичайною присипкою за легким рецептом. Готується швидко і просто. Інгредієнти:
абрикоси - 500 г
мигдаль - 50 г
масло вершкове - 30 г
мед - 2 ст.л.
Для посипання:
пряники - 3 шт.
борошно - 60 г
коричневий цукор - 40 г
верш. масло - 35 г
Спосіб приготування:
Абрикоси розрізати на половинки, вийняти кісточки. Мигдаль очистити від шкірки, заливши його окропом і давши постояти 5 хвилин. Потім мигдаль крупно порубати. На сковороді розтопити вершкове масло (залишити шматочок для обмазування форми), додати мед, готувати до карамелізації. Покласти абрикоси і помішуючи готувати хвилин 5 на слабкому вогні. Для посипання подрібнити пряники в блендері. Пряники у нас шоколадні, тому вийшла така коричнева поверхня десерту. Розтерти пальцями всі інгредієнти посипання, включаючи порізане дрібними шматочками вершкове масло, в дрібну крихту. Форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти рівним шаром абрикоси, посипати мигдалем, а потім - крихтою. Запікати в духовці при 180 град. 25 хвилин. Подавайте цей крамбль з ванільним морозивом - дуже смачно, спробуйте.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...