Запечений рис з помідорами і фетою — рецепт простої запіканки
0
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна додати трохи тертого сиру. Інгредієнти:
Рис 270 г
Томати чері 750 г
Фета 170 г
Сир твердий 50 г
Зубки часнику 3 шт.
Орегано сушене 1 ч. л.
Перець чорний мелений і перець червоний мелений по 1/4 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Окріп 700 мл
Олія 1 ч. л.
Розігрій духовку до 190 °C. Почисть часник і подрібни його. Змасти форму для запікання олією.
У формі змішай рис, помідори, часник, орегано, сіль і спеції. Обережно влий окріп і перемішай, щоб рис рівномірно розподілився.
Поклади шматок фети в центр форми. Під час запікання вона поступово розплавиться.
Накрий форму фольгою і запікай 60 хвилин. Потім зніми фольгу і готуй ще 10-15 хвилин, щоб випарувалась зайва рідина.
Перемішай рис із фетою, посип тертим сиром і постав у духовку ще на 2-3 хвилини для легкої скоринки.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...