• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Овочеве рагу з кабачками і баклажанами
15 0 0
страви та рецепти
Різотто з грибами: рецепт
47 0 0
страви та рецепти
Млинці з вівсянки
39 0 0
страви та рецепти
Картопляні млинці: швидкий рецепт
93 0 0
страви та рецепти
Заливний пиріг на кефірі з яйцем
32 0 0
страви та рецепти
Морська риба з помідорами
74 0 0
страви та рецепти
Батат фрі в аерогрилі з соусом айолі — рецепт
84 0 0
страви та рецепти
Соковитий стейк з апельсиновим джемом — рецепт
74 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з сиру / Страви з грибів / Страви з м'яса / Страви з овочами / Страви з картоплі / Різдвяні страви / Гарячі страви / Пісні страви / Українська / 11 оригінальних начинок для вареників

11 оригінальних начинок для вареників

страви та рецепти
0




Вареники можна готувати не тільки з картоплею, сиром та капустою. Є безліч інших варіантів!

Ми пропонуємо 11 оригінальних начинок для вареників на любий смак.

1. Картопляно-печінкова. 3-4 картоплини відварити, потовкти. 150 г вареної печінки перекрутити, цибулину дрібно нарізати й обсмажити до золотистого кольору. Усе перемішати.

2. Яблучна. 0,5 кг яблук почистити від шкірки, нарізати соломкою або потерти, пересипати цукром (1/3 скл.), дати постояти 15 хв. Відцідити. Можна додати корицю.

3. Сирно-грибна. Цибулю, болгарський перець та печериці нарізати кубиками і злегка обсмажити. Охолодити, додати посічену петрушку і м’який сир.

4. Капустяно-м’ясна. Капусту й цибулю дрібно порізати, обсмажити, з’єднати із м’ясним фаршем.

5. Квасолево-грибна. Квасолю відварити, зробити з неї пюре, змішати з подрібненою підсмаженою цибулею, вареними грибами.

6. Печінкова. Змолоти і змішати 600 г вареної печінки, 3 подрібнені і посмажені на 100 г смальцю цибулини.

7. Гарбузова (солона і солодка). Гарбуз потерти, посолити і залишити на 30 хв., злегка відтиснути, додати мускатний горіх, часник і петрушку (такі вареники смакують зі смаженою цибулею) або цукор, ваніль і корицю.

8. Панська. 250 г маку перемолоти або розтерти, залити 100 мл окропу, вкутати, витримати 20 хв., додати 0,5 скл. цукру, 1–2 ст. л. меду або 3 ст. л. повидла. Можна додати родзинки, цедру апельсина або лимона. Для збільшення об’єму можна додати трошки більше окропу і 2 ст.  л. манки.

9. Ягідна. Будь-які ягоди, у тому числі заморожені (розморозити і злити сік), пересипати цукром і манною крупою, залишити на 30-40 хв. Сік злити.

10. Начинка з картоплі та кисломолочного сиру. 500  г картоплі зварити у підсоленій воді до готовності. Додати 50 г вершкового масла і зробити пюре. Додати 300 кисломолочного сиру (краще домашнього, з крупинками), посолити, поперчити, додати дрібно посічений кріп, ретельно вимішати.

11. Несолодка сирна начинка з кмином. Добре розтерти 500 г сиру, 1 яйце, 2 ст. л. посіченого кропу та 1 ст. л. сушеного насіння кмину, посолити, поперчити за смаком.

Смачного!
Теги: вареники

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Овочеве рагу з кабачками і баклажанами
15-Oct, 11:00 • 15 • 0

Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...

Детальніше
0
страви та рецепти
Різотто з грибами: рецепт
15-Oct, 09:00 • 47 • 0

Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.

Детальніше
0
страви та рецепти
Млинці з вівсянки
15-Oct, 07:00 • 39 • 0

Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...

Детальніше
0
страви та рецепти
Картопляні млинці: швидкий рецепт
14-Oct, 11:00 • 93 • 0

Такі млинці можна подавати з будь-якою начинкою.

Детальніше
0
страви та рецепти
Гарбузовий пиріг з сирним кремом
14-Oct, 09:00 • 121 • 0

Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.

Детальніше
0
страви та рецепти
Заливний пиріг на кефірі з яйцем
14-Oct, 07:00 • 32 • 0

Тісто за даним рецептом завжди виходить пухким та ніжним, а сам пиріг - дуже смачним та запашним.

Детальніше
0
страви та рецепти
Морська риба з помідорами
13-Oct, 11:00 • 74 • 0

Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками.

Детальніше
0
страви та рецепти
Батат фрі в аерогрилі з соусом айолі — рецепт
13-Oct, 09:00 • 84 • 0

Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...

Детальніше
0
страви та рецепти
Соковитий стейк з апельсиновим джемом — рецепт
13-Oct, 07:00 • 74 • 0

Готуємо соковитий яловичий стейк і подаємо його з легким соусом на основі гірчиці та апельсинового джему без цукру.

Детальніше
0
страви та рецепти
Сирні кульки з сулугуні — рецепт
12-Oct, 11:00 • 48 • 0

Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.

Детальніше
0
страви та рецепти
Натуральний мармелад без цукру — рецепт з гарбуза і яблук
12-Oct, 09:00 • 56 • 0

Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.

Детальніше
0
страви та рецепти
Салат з червоною капустою, оселедцем і квасолею
12-Oct, 07:00 • 45 • 0

Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.789 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження