Гарбузово-шоколадний торт — рецепт з печивом без випікання | Страви та рецепти
Головна / Торти / Десерти / Гарбузово-шоколадний торт — рецепт з печивом без випікання
Гарбузово-шоколадний торт — рецепт з печивом без випікання
0
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу. Інгредієнти:
Пюре гарбузове 150 г
Банани 1 шт.
Печиво 100 г
Шоколад 50 г
Апельсин, цедра за смаком
Цукор ванільний 5 г.
Для помадки:
Какао-порошок 3 ст. л. Цукрова пудра 3 ст. л. Крохмаль 1 ст. л. Холодна вода 4 ст. л.
Приготування:
Помий і запечи 150 г м’якоті гарбуза до м’якості (20 хвилин). Поклади його в блендер. Додай один очищений банан (розламай на шматочки). Подрібни печиво «Марія» й теж додай у блендер. Додай цедру лимона або апельсина, ванільний цукор (чи мускатний горіх). Збий усе до однорідності.
Розтопи шоколад будь-яким зручним способом (на водяній бані чи в мікрохвильовці).
Влий шоколад у блендер до пюре. Ще раз добре перемішай.
Спробуй на смак — якщо хочеш солодше, додай цукор, мед або ще шоколаду.
Вистели форму харчовою плівкою. Виклади туди пюре з блендера.
Розрівняй поверхню й постав у холодильник мінімум на 1 годину (краще на кілька).
Просій у миску крізь сито какао, цукрову пудру та кукурудзяний крохмаль.
Додай крижану воду. Добре вимішай, щоб не було грудочок.
Консистенція має бути як у густої сметани (стікає з ложки, але не рідка).
Якщо загусто — додай води, якщо рідко — трохи какао чи пудри.
Дістань торт із форми. Переклади на тарілку.
Полий поверхню холодною помадкою, розподіли ложкою.
Залиш у холодильнику ще на годину, щоб помадка застигла й стала блискучою.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...