Страви з морепродуктів надзвичайно корисні і готувати з них просто задоволення. Особливо подобається, що їх приготування не займає надто багато часу, а поєднання з самими різними інгредієнтами дозволяє придумати оригінальні і смачні закуски, салати або гарячі страви. Інгредієнти:
Креветки 800 г
Спагетті 500 г
Вершкове масло 180 г
Цибуля ріпчаста 2-3 шт.
Часник 7 зубків
Вино біле сухе 80 мл
Сік половинки лимона
Зелень петрушки
Сіль за смаком
Перець чорний мелений
Приготування:
1. Креветки розморозити. Потім проварити в підсоленій воді 1-2 хвилини, остудити і почистити.
2. Поставити варити спагетті, як варете зазвичай. Тим часом зайнятися соусом з креветками.
3. Часник і цибулю ізмельчити.Растопити вершкове масло на сковороді і додати в нього цибулю з часником, посмажити на олії 5-7 хвилин на невеликому вогні. Не забувати помішувати, щоб не підгоріли.
4. Сюди ж додайте підготовлені креветки і тушкуйте їх на середньому вогні 3 хвилини.
5. Тепер настав час додати вино, сік половинки лимона, порізану петрушку, сіль і перець. Протушкувати креветки в соусі ще 1-2 хвилини і можна подавати, поливаючи спагетті зверху.
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...