Коржики з тофу і зеленню на сковороді | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Коржики з тофу і зеленню на сковороді
Коржики з тофу і зеленню на сковороді
0
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукти. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 скл.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Вода 3/4 скл.
Сіль 1/2 ч. л.
Для начинки:
Тофу 200 г Дезактивовані дріжджі 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Чорна сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Коріандр мелений за смаком Кінза, гілочки за смаком.
Приготування:
З усіх інгредієнтів заміси м’яке тісто. Дай йому відпочити 15–20 хв.
Подрібни тофу і зелень, поєднай всі інгредієнти для начинки і перемішай.
Розкачай з тіста кружечки, виклади на них начинку, зліпи краї.
Обережно розкачай кожен пиріжок до більш пласкої форми.
Обсмаж пиріжки на сухій або злегка змащеній олією сковороді по 3–4 хв. з кожного боку до готовності.
На бажання можна змастити коржики веганським маслом або олією одразу після зняття зі сковороди.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...