Борщ з фрикадельками — рецепт за 25 хвилин
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Інгредієнти:
Для заправки:
Буряк 100 г
Морква 50 г
Цибуля жовта ріпчаста 80 г
Селера, стебло 50 г
Паста томатна 20 г
Олія 10 г.
Для подачі:
Зубки часнику 4 шт.
Кріп, гілочка 5 г
Сметана 15% 3 ст. л.
Приготування:
У каструлю налий 1 л води, доведи до кипіння. Картоплю почисть і наріж кубиком 1–1,5 см, всип у воду і вари 5 хв після закипання.
Капусту нашаткуй тонкою соломкою. Заморожену заправку дістань і поріж «плитку» на квадрати 2×2 см — так вона швидше прогріється.
Вкинь у каструлю капусту та фрикадельки, поклади лавровий лист. Після повторного закипання вари 4–5 хв на середньому вогні.
Додай порізану заправку та сіль. Доведи до легкого кипіння один раз і одразу вимкни плиту — так колір лишиться яскравим.
Часник пропусти через прес і всип у каструлю. Накрий борщ кришкою та дай настоятися 10 хвилин.
Скуштуй на сіль. Якщо хочеш кислинку — подай часточки лимона до тарілок (по 1–2 скибочки на порцію).
Розлий готовий борщ у тарілки, додай по 1 ст. л. сметани та посип кропом. За бажанням приготуй грінки.
Дивіться інші страви та рецепти
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Якщо потрібен обід нашвидкуруч, то плов з мисливськими ковбасками виручить. Готуємо у глибокій сковороді під кришкою.
Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.