М'ясо відокрем від плівок і зайвого жиру. Перекрутити через м'ясорубку баранину, цибулю, часник, моркву і приготуй фарш. Додай у фарш яйце, тертий сир, орегано, посоли, поперчи і перемішай.
Тісто розкачай у тонкий пласт і розріж на квадрати. На кожен квадрат поклади фарш і загорни тісто у вигляді конвертиків.
Виклади конвертики з бараниною швом униз на змащене маслом деко і відправляй у розігріту до 220°С духовку. Випікай 30-40 хвилин.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...