З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Гірчиця зерниста 1.5 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Сметана 20% 2 ст. л.
Оцет винний 1 ч. л.
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Картоплю помий и почисть, розріж на 3-4 частини, поклади в каструлю.
Залий водою, трохи посоли і вари після закипання 20-25 хв до готовності.
Тим часом подрібни зелень, якщо використовуєш.
У мисці змішай зернисту гірчицю, сметану, оливкову олію і винний оцет (або сік лимона, яблучний оцет). Додай сіль і мелений перець до смаку, перемішай виделкою до однорідності.
З готової картоплі злий воду, залий соусом і обережно перемішай.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...