Рецепт - чистої води імпровізація. Але вона приємно урізноманітнить неважкий сніданок. Інгредієнти:
3 круглі булочки
2-3 ст.л. сиру рікотта або вершків
шинка або бекон
маленька цибулина
шпинат (можна стручкову зелену квасолю)
1 ч.л. солодкої гірчиці (необов'язково)
2 яйця
натертий сир
сіль, перець
Спосіб приготування:
Цибулю і бекон обсмажити, викласти на серветку, щоб зняти зайвий жир. Шпинат нарізати і припустити на гарячій сковорідці буквально дві хвилини. Змішати з яйцями, ріккоттою, гірчицею, цибулею і беконом. Приправити за смаком. Додати половину сиру. З круглої булочки вийняти акуратно м'якуш. Нафарширувати. Посипати сиром і запекти. Приблизно хвилин 20.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...