Гриби помити та відділити шапочки від ніжок. Ніжки дрібно порізати.
Копчене куряче філе дрібно порізати та змішати з подрібненими грибами.
Зелень петрушки помити та подрібнити, додати до курки з грибами. Додати соус чилі та масло, посолити, поперчити та ретельно перемішати. Твердий сир потерти на великій тертці. Додати половину сиру до начинки.
Наповнити грибні шапочки начинкою та викласти на змащене маргарином деко. Присипати зверху рештою сиру та запікати в розігрітій до температури 220º С духовці до утворення золотистої скоринки.
* Гриби повинні бути достатньо великі і тверді. Надто великі старі гриби можуть кришитися, а маленькі шапочки складно наповнювати фаршем.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...