Якщо ви любите готувати, то напевно вже пробували створити це маленьке кулінарне диво. Якщо приготування фаршированого перцю здається вам занадто складним, то саме час переконатися в зворотному. Сьогодні ми підготували для вас найпростіший рецепт фаршированого перцю. Інгредієнти:
8 солодких перців
500 г яловичого фаршу
1,5 склянки рису
500 мл томатного соку
1 цибулина
½ столової ложки соняшникової олії
Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Перець миємо, зрізаємо верхівку і акуратно чистимо від насіння. 2. Варимо рис в підсоленій воді до напівготовності. 3. Дрібно ріжемо цибулю і злегка обсмажуємо в олії. 4. Викладаємо в сковороду фарш і злегка обсмажуємо, постійно помішуючи. 5. Додаємо в сковороду рис і склянку томатного соку, перемішуємо і тушкуємо на невеликому вогні близько 5 хвилин. 6. Заповнюємо перці фаршем з рисом. 7. Викладаємо їх у каструлю з товстим дном, додавши невелику кількість соняшникової олії. 8. Заливаємо перець рештою томатного соку, закриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні близько 40 хвилин. 9. Подаємо фарширований перець зі сметаною і соусом.
Порада: томатний сік можна замінити кетчупом або томатною пастою, розведеними водою.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...