Якщо ви любите готувати, то напевно вже пробували створити це маленьке кулінарне диво. Якщо приготування фаршированого перцю здається вам занадто складним, то саме час переконатися в зворотному. Сьогодні ми підготували для вас найпростіший рецепт фаршированого перцю. Інгредієнти:
8 солодких перців
500 г яловичого фаршу
1,5 склянки рису
500 мл томатного соку
1 цибулина
½ столової ложки соняшникової олії
Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Перець миємо, зрізаємо верхівку і акуратно чистимо від насіння. 2. Варимо рис в підсоленій воді до напівготовності. 3. Дрібно ріжемо цибулю і злегка обсмажуємо в олії. 4. Викладаємо в сковороду фарш і злегка обсмажуємо, постійно помішуючи. 5. Додаємо в сковороду рис і склянку томатного соку, перемішуємо і тушкуємо на невеликому вогні близько 5 хвилин. 6. Заповнюємо перці фаршем з рисом. 7. Викладаємо їх у каструлю з товстим дном, додавши невелику кількість соняшникової олії. 8. Заливаємо перець рештою томатного соку, закриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні близько 40 хвилин. 9. Подаємо фарширований перець зі сметаною і соусом.
Порада: томатний сік можна замінити кетчупом або томатною пастою, розведеними водою.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...