Фольга у цьому рецепті посідає не останнє місце. Саме завдяки ній зберігається страва має такий ніжний смак і приємний аромат. Інгредієнти:
велика форель - 1 шт. (500 г)
лимон - 1,5 шт.
зелена петрушка - 1 пучок
оливкова олія - 3 ст. л.
морська зерниста сіль
свіжомелений перець
набір прянощів для риби
товчений порошок сухих анчоусів
фольга
Спосіб приготування:
1. Рибу почистити, вийняти нутрощі. Добре промити. Потримати трохи в солі, хвилин 10-15. Змити сіль.
2. Покласти в пласку широку салатницю і замаринувати на 2 години в суміші оливкової олії, лимонному соці та прянощах і солі. Час від часу перевертати з боку на бік.
3. Фольгу настелити в два шари. Покласти на неї рибу, нафаршировану пучком добре помитої петрушки. Всередину до петрушки заливаємо ложкою кілька ложок маринаду.
4. Загортаємо рибу так, щоб вона була закрита з усіх боків і не протікала.
5. Випікаємо при температурі 180 градусів, хвилин 30. Подаємо з печеною картоплею.
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...