Корисна і поживна гарбузова каша - чудова страва для осіннього меню. Вона здатна зарядити вас енергією на цілий день. Причому, така гарбузова каша добре підходить як для сніданку, так і для обіду, і для вечері.Традиційно українська гарбузова каша готується безпосередньо із самого гарбуза, або ж у неї ще додаються різні крупи: рис, пшоно, манка або вівсянка.Зазвичай гарбузова каша заправляється вершковим маслом і цукром. Але можна поліпшити смак гарбузової каші, додавши в неї мед, горіхи або сухофрукти.Гарбузова каша готується дуже просто і швидко, її під силу зварити навіть починає господині. Інгредієнти:
0,5 кг гарбуза
100 мл молока
1 ч. ложка вершкового масла
1-2 ч. ложки цукру
щіпка солі
Спосіб приготування:
Гарбуз помийте і очистіть від шкірки і насіння.
Поріжте гарбуз невеликими кубиками.
Налийте в каструлю молоко і доведіть його до кипіння.
Потім покладіть у молоко гарбуз, цукор, сіль і перемішайте.
Варіть гарбузову кашу на слабкому вогні, періодично помішуючи, щоб не пригоріла.
Залежно від сорту гарбуза, гарбузова каша вариться приблизно 20-30 хвилин , поки гарбуз не почне розварюються.
Готову гарбузову кашу добре перемішайте або збийте блендером і додайте масло.
Гарбузова каша подається на стіл гарячою , але не менш смачною вона є, і коли охолоне.
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...