Зовсім скоро у нас почнеться різдвяний піст і рецепт котлет з рису і грибів стане, як ніколи, актуальним! Інгредієнти:
свіжі гриби – 500 г,
відварений рис – 1 склянка,
цибуля ріпчаста – 2 шт.,
яйце – 1 шт.,
борошно або товчені сухарі – 0,5 склянки,
вершкове масло – для смаження,
мелений чорний перець, сіль – за смаком.
Приготування:
Гриби відварити в підсоленій воді, вийняти, остудити, нарізати. У цій воді зварити рис до готовності. Гриби і рис пропустити через м’ясорубку. Додати дрібно нарізану цибулю, вбити яйце, всипати борошно, посолити, поперчити і ретельно перемішати. Зліпити котлети, запанірувати їх у борошні або товчених сухарях і обсмажити у вершковому маслі з обох боків до рум’яної скоринки.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...