Грибні котлети з рисом

0

Зовсім скоро у нас почнеться різдвяний піст і рецепт котлет з рису і грибів стане, як ніколи, актуальним!
Інгредієнти:

свіжі гриби – 500 г,

відварений рис – 1 склянка,

цибуля ріпчаста – 2 шт.,

яйце – 1 шт.,

борошно або товчені сухарі – 0,5 склянки,

вершкове масло – для смаження,

мелений чорний перець, сіль – за смаком.

Приготування:

Гриби відварити в підсоленій воді, вийняти, остудити, нарізати. У цій воді зварити рис до готовності. Гриби і рис пропустити через м’ясорубку. Додати дрібно нарізану цибулю, вбити яйце, всипати борошно, посолити, поперчити і ретельно перемішати. Зліпити котлети, запанірувати їх у борошні або товчених сухарях і обсмажити у вершковому маслі з обох боків до рум’яної скоринки.

Теги: котлети з грибів, котлети з рисом, котлети, страви з грибами

Дивіться інші страви та рецепти

Чізкейк з фетою і апельсинами — ніжний десерт

24-May, 11:00 • 32 • 0

Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.

Детальніше

0

Вегетаріанське «Олів'є» рецепт

24-May, 09:00 • 29 • 0

Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.

Детальніше

0

Медове печиво з родзинками — рецепт

24-May, 07:00 • 38 • 0

Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...

Детальніше

0

Іспанські грінки з часником — рецепт, щоб зробити перші страви смачнішими

23-May, 11:00 • 108 • 0

Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...

Детальніше

0

Пана-кота з кефіром — ніжний десерт на желатині

23-May, 09:00 • 77 • 0

Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...

Детальніше

0

Оселедець у маринаді з чорної смородини — рецепт

23-May, 07:00 • 54 • 0

Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...

Детальніше

0

Як приготувати шоколадне згущене молоко для вафельних тортів?

22-May, 11:00 • 112 • 0

Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.

Детальніше

0

Сосиски в «піжамі» — пухка домашня випічка

22-May, 09:00 • 52 • 0

М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...

Детальніше

0

Безглютенові рогалики з начинкою — пишна дріжджова випічка з м'якою текстурою

22-May, 07:00 • 187 • 0

Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.

Детальніше

0

Апельсиновий кекс з халвою в мультиварці — простий покроковий рецепт

21-May, 09:00 • 116 • 0

Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.

Детальніше

0

Легкий рецепт домашньої бринзи з кисломолочного сиру

21-May, 07:00 • 109 • 0

Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.

Детальніше

0

Корисні домашні цукерки «Сирні трюфелі» — рецепт з кисломолочним сиром

20-May, 11:00 • 111 • 0

«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.