Кабачкова запіканка з куркою та домашнім сиром
Дуже смачна запіканочка за простим рецептом. Поєднання кабачків, домашнього сиру та курочки - дуже вдале!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Філе грудки зварити і нарізати середніми кубиками.
Кабачки почистити, половину одного кабачка нарізати круглими тонкими шайбочки (і поки відкласти, вони нам знадобляться для прикраси запіканки), решта кабачків нарізати великими кубиками.
Цибулину очистити, нарізати півкільцями або чвертькільцями, обсмажити до легкої золотистої скоринки, додати очищений і подрібнений часник і нарізані кубиками кабачки - тушкувати хвилин 5-8, трохи посолити.
Яйця злегка збити, додати домашній сир, вершки, більшу частину твердого сиру, перемішати, посолити, поперчити (за бажанням додати улюблену приправу).
Кабачкову суміш змішати з нарізаною грудкою і викласти у форму для запікання, змащену вершковим маслом, залити сирною масою і рівномірно розподілити, красиво викласти відкладені кабачкові шайбочки поверх усієї маси і посипати тертим сиром.
Запікати хвилин 30 в нагрітій духовці при t ~ 180-200 градусів.
Більше смачного у розділі Гарячі страви!
Дивіться інші страви та рецепти
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.