Чудова друга страва з смачної картопельки з начинкою та хрусткою скоринкою. Той, хто скуштує її, захоче їсти цю страву кожного дня! Інгредієнти:
картопля - 6 шт
цибуля ріпчаста - 1 шт
петрушкa (за смаком)
шинка - 150 г
масло вершкове - 1 ст. л.
сіль (за смаком)
перець чорний (мелений, за смаком)
перець чилі (мелений, за смаком)
сир твeрдий (тертий) - 50 г
борошно пшеничне - 1 ст. л.
яйце куряче - 1 шт
цибуля зелена (за смаком)
Спосіб приготування:
Картоплю помити і відварити в шкірці. Петрушку і зелениу цибулю нарубати. Цибулю і шинку нарізати кубиками й обсмажити на вершковому маслі. Картоплю очистити. Обсмажену шинку і цибулю змішати з петрушкою, зеленою цибулею і сиром. Картоплю розрізати навпіл, видалити м'якоть і нарізати її кубиками. Змішуємо картоплю з шинкою і сиром. Все акуратно перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Наповнюємо половинки картоплі отриманим фаршем, з'єднуємо половинки, обвалюємо їх у борошні, яйці, і знову в борошні. Обсмажуємо у фритюрі до золотистого кольору. Отримуємо ніжну картоплю в хрусткій паніровці.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...