Картопляні зрази з куркою під грибним соусом (ВІДЕО)
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Куряче філе нарізаємо шматками і відварюємо в невеликій кількості води з корінням. Окремо відварюємо картоплю.
З готового картоплі готуємо пюре додаючи картопляний відвар і борошно.
Відварену курку з коріннями пропускаємо через м'ясорубку додавши смажену цибулю з часником і приправи.
Тепер з картопляного пюре робимо коржі і загортаємо в них фарш. Обсмажуємо в гарячому маслі.
Готуємо соус. Очищені печериці відварюємо з лимонною кислотою 10 хвилин., Відкидаємо на сито і даємо охолонути.
Дрібно нарізаємо цибулю і часник, обсмажуємо в маслі.
У сотейнику нагріваємо масло і обсмажуємо борошно до світло коричневого кольору, потім тонкою цівкою додаємо бульйон безперервно помішуючи. Потім додаємо частину цибулі з часником і дрібно нарізані гриби. Солимо за смаком.
Час приготування 50 хвилин. 4 порції.
Більше смачних рецептів у розділі Гарячі страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.