Картопляні зрази з оселедцем
Поєднання оселедця і картоплі таке просте і при цьому смачне, що не дивно, що комусь спало на думку поєднати ці два інгредієнти в старі добрі зрази. Приготуй їх на обід або вечерю - тобі точно сподобається.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Очисти і відвари картоплю до готовності 20 хвилин, злий з каструлі воду, залишивши 2-3 столові ложки. Розімни картоплю на пюре, додай яйце, 2 столові ложки вершкового масла і сіль, ретельно перемішай.
Філе оселедця дрібно порубай, видаливши всі кісточки, що залишилися. Ріпчасту цибулю і часник очисти, цибулю наріж маленькими кубиками, часник подрібни. Обсмаж овочі в розігрітій олії приблизно 5 хвилин. Дати повністю охолонути, потім перемішай з посіченим оселедцем.
З картопляного пюре сформуй кружальця діаметром приблизно 6 сантиметрів. На середину кожного поклади приготований фарш, з'єднай краї, надавши потрібної форми. Обваляй зрази в борошні і обсмаж у розігрітій олії по 4 хвилини з кожного боку. Подавай зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.