Поєднання оселедця і картоплі таке просте і при цьому смачне, що не дивно, що комусь спало на думку поєднати ці два інгредієнти в старі добрі зрази. Приготуй їх на обід або вечерю - тобі точно сподобається. Інгредієнти:
Картопля - 1 кг
Філе оселедця в олії - 250 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 2 ст. л.
Часник - 1 зубчик
Цибуля - 2 шт.
Вершкове масло - 3 ст. л.
Сіль
Рослинна олія
Спосіб приготування:
Очисти і відвари картоплю до готовності 20 хвилин, злий з каструлі воду, залишивши 2-3 столові ложки. Розімни картоплю на пюре, додай яйце, 2 столові ложки вершкового масла і сіль, ретельно перемішай.
Філе оселедця дрібно порубай, видаливши всі кісточки, що залишилися. Ріпчасту цибулю і часник очисти, цибулю наріж маленькими кубиками, часник подрібни. Обсмаж овочі в розігрітій олії приблизно 5 хвилин. Дати повністю охолонути, потім перемішай з посіченим оселедцем.
З картопляного пюре сформуй кружальця діаметром приблизно 6 сантиметрів. На середину кожного поклади приготований фарш, з'єднай краї, надавши потрібної форми. Обваляй зрази в борошні і обсмаж у розігрітій олії по 4 хвилини з кожного боку. Подавай зі сметаною.
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....