Короп у духовці з картоплею і цибулею під сметанно-сирним соусом
0
Апетитна підрум'янена рибка з картопелькою і маринованою цибулькою під сметанно-сирним соусом - просто чудо! Інгредієнти:
1 кг коропа
1 кг картоплі
2 цибулини
1 лимон
200 мл сметани
100 г вершкового масла
100 г твердого сиру
1 ст. ложка олії
1 ч. ложка цукру
чорний і білий мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Коропа очисти від луски, випатрай і гарненько промий під проточною водою. Посоли рибу всередині і ззовні і залиш на 10 хвилин. Картоплю почисти і поріж скибочками завширшки приблизно 1 см. Цибулю поріж кільцями. З лимона видави сік, замаринуй у ньому цибулю і посип цукром. Сир потри на дрібній тертці. Розтоплене вершкове масло з'єднай зі сметаною, додай сир і перемішай. На змащений олією лист по центру виклади частину цибулі і картоплі, трохи посоли і поперчи. Зверху помісти рибу, навколо неї розклади решту картоплю і знову посоли. Полий страву сметанним соусом. Решту цибулі виклади поверх коропа і відправляй деко в духовку, розігріту до 200°С. Короп у духовці буде готовий за 30-40 хвилин, коли зарум'яниться. Подавай рибу гарячою з улюбленими овочами і зеленню.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...