До курячого фаршу додайте замочені в молоці висівки, яйце, натерту цибулину, сіль, перець, спеції за смаком, добре вимішайте.
Шматочки печінки обсмажте на олії на великому вогні, посоліть.
З фаршу сформуйте кульки, з них – коржики. У середину кожного коржика покладіть по шматочку печінки і сформуйте котлетки.
Обваляйте котлети у висівках і сухарях. Викладіть на деко, застелене папером. Випікайте в духовці при температурі 180 °С 35 хвилин. Подавайте, поливши улюбленим соусом.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...