Коли хочеться різноманітності, то можна сміливо братися за субпродукти. Інгредієнти:
600 г курячих сердечок
300 г печериць
250-300 мл вершків
1 шт. цибуля
часник, сіль, перець
Спосіб приготування:
Сердечка очистити від жиру і підсмажити 5 хвилин в розігрітій сковороді з олією на великому вогні. Додати цибулю і смажити ще 10 хвилин на середньому вогні. Залити сердечка водою, тушкувати 20-25 хвилин. Коли частина води випарується, додати гриби, смажити 5 хвилин. Посолити за смаком. Додати вершки, подрібнений часник і мелений перець. Після закипання тушкувати 10 хвилин, періодично помішуючи. Прикрасити зеленню.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...