1. Помити гриби, якщо великі – порізати на шматочки і посмажити до золотистого кольору. Посолити і посипати сушеним базиліком.
2. Шматочки курячого філе помити і розрізати повздовж, але не до кінця, так, щоб утворився більший цільний шматок. М’ясо відбити, посолити і поперчити.
4. Приготувати начинку: сир натерти на великій тертці і перемішати з кукурудзою та половиною грибів.
5. Викласти начинку на шматочки філе, загорнути рулетом і закріпити краї. Загорнути рулетики в фольгу і запікати в духовці при середній температурі 40-45 хвилин.
6. Решту грибів протушкувати разом з вершками кілька хвилин на невеликому вогні і полити цим соусом рулет при подачі до столу.
* Можна брати будь-які гриби за смаком, свіжі чи заморожені.
Млинці — це ваш тест на майстерність. Якщо вони виходять рівними, тонкими та не рвуться — можете вважати себе справжнім млинцевим профі! З цим рецепто...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички. Тісто на розпушувачі гот...
Домашня халва має ніжну, розсипчасту текстуру та насичений горіхово-насіннєвий смак. Ви можете готувати її як з насіння соняшника, так і з кунжуту, ар...
Цей салат з рисом і лососем викладається шарами. Знизу — салатне листя і рис, потім цибуля, лосось, морква, а згори — огірок з кропом. Якщо ви не захо...
Цей рецепт запіканки зі свинини й печериць — відмінний приклад того, як додавання грибів підкреслює м’ясні нотки страви. Та якою б не була начинка з г...
Текстура цього макового пирога виходить саме такою, яку очікують від домашньої випічки, — волога та ніжна, тісто буквально тане в роті. І це ще не всі...
Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який тре...
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних го...