Щоб приготувати смачні голубці, не обов'язково проробляти складні маніпуляції. Інгредієнти:
150 г рису
2 цибулини
800 г капусти
3 зуб. часнику
100 г напівтверді сиру
3 ст. л. рослинної олії
900 г яловичого фаршу
850 г томатної пасти
1 ч. л. сушеного чебрецю
1/2 ч. л. сушеного кропу
сіль і перець — за смаком
Приготування:
Відваріть рис до готовності. На це піде близько 20 хвилин. Наріжте цибулю дрібними шматочками, а капусту середніми. Натріть сир на середній терці.
Розігрійте 2 ст. л. рослинної олії на сковороді. Додайте цибулю, яловичину, а потім часник. Смажте 6-8 хвилин і додайте половину томатної пасти, чебрець, кріп, сіль і перець. Доведіть масу до кипіння, а потім зменшіть вогонь до мінімум і продовжуйте готувати ще 5 хвилин. Потім всипте рис і добре перемішайте.
Візьміть форму для випічки і змастіть її олією. Перекладіть сюди чверть капусти, а зверху третину м'яса з рисом. Покладіть ще два шари, дотримуючись інструкції і посипте залишилися капустою і полийте зверху томатною пастою. Накрийте форму фольгою і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Потім видаліть фольгу і готуйте ще 10 хвилин.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...