Щоб приготувати смачні голубці, не обов'язково проробляти складні маніпуляції. Інгредієнти:
150 г рису
2 цибулини
800 г капусти
3 зуб. часнику
100 г напівтверді сиру
3 ст. л. рослинної олії
900 г яловичого фаршу
850 г томатної пасти
1 ч. л. сушеного чебрецю
1/2 ч. л. сушеного кропу
сіль і перець — за смаком
Приготування:
Відваріть рис до готовності. На це піде близько 20 хвилин. Наріжте цибулю дрібними шматочками, а капусту середніми. Натріть сир на середній терці.
Розігрійте 2 ст. л. рослинної олії на сковороді. Додайте цибулю, яловичину, а потім часник. Смажте 6-8 хвилин і додайте половину томатної пасти, чебрець, кріп, сіль і перець. Доведіть масу до кипіння, а потім зменшіть вогонь до мінімум і продовжуйте готувати ще 5 хвилин. Потім всипте рис і добре перемішайте.
Візьміть форму для випічки і змастіть її олією. Перекладіть сюди чверть капусти, а зверху третину м'яса з рисом. Покладіть ще два шари, дотримуючись інструкції і посипте залишилися капустою і полийте зверху томатною пастою. Накрийте форму фольгою і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Потім видаліть фольгу і готуйте ще 10 хвилин.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...