М'ясна лазанья
Хочу поділитись чудовим рецептом домашньої ситної лазаньї. Звучить екзотично - спробуйте влаштувати маленьку Італійську вечірку в себе на кухні - Ви не пошкодуєте!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Для початку потрібно приготувати листи для лазаньї. Для цього збиваємо яйця з дрібкою солі і додаємо просіяне борошно.
Тісто вимішуємо довго, інакше воно буде недостатньо пластичним.
Отриманий шмат ріжемо на маленькі шматочки і розкуочуємо в тоненькі пластиночки, ножем надаємо їм форми прямокутника.
Присипемо зверху борошном і залишимо на годину підсихати під рушником.
Фарш(я брала три різні види - вийшло дуже смачно: курячий, свиний та з яловичини) підсмажуємо на сковорідці разом з дрібно нарізаною цибулькою.
Гриби ріжемо не надто мілко і також підсмажуємо (але окремо від фаршу).
Помідори ріжемо тоненькими кільцями.
Сир тремо на крупній тертці.
Пластини відварюємо 2 хвилини у підсоленій воді, підсушуємо.
На змазане маслом деко викладаємо шарами:
-пластини з тіста
-фарш
-пластини
-гриби
-пластини
-фарш
-пластини
-помідори
-сир
Кожен шар змащуємо кетчупом і відправляємо у духовку на 10-15 хв.
Ароматна домашня лазанья - готова!
Більше рецептів у розділі Гарячі страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Більше не доведеться возитися з тістом, щоб приготувати хрусткі та соковиті чебуреки.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Пісочне тісто, філе, трохи печериць і сиру легко перетворяться на цей простий і вишуканий кіш з куркою і грибами.
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...
Що можна спекти з тіста філо, яке лежить у морозильнику? Цей лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо!
Кому потрібні звичайні, нудні й такі рутинні панкейки, коли можна запросто перетворити їх на щось особливе за допомогою порошку з пітахаї.
Якщо ви багато чули про пельмені на сковороді, але боялися спробувати, то за цим рецептом це можна зробити просто зараз!
Багато сиру не буває. Особливо якщо він є частиною таких улюблених всіма млинців.
Салат із середземноморських сардин — швидкий, поживний і дуже смачний. Готується всього за 15 хвилин!
Австрійський штрудель з кисломолочним сиром ми випікаємо з готового листкового тіста або філо, а в начинку додамо цукор, родзинки й цедру лимона.
Тріска додає страві легкості та делікатності, а лосось — насиченого смаку і корисних жирів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.