Промите м’ясо наріжте невеликими шматочками і злегка підсмажте на сковороді, додайте дрібно нарізану підсмажену цибулю, сіль, перець, трохи бульйону або води і тушкуйте на слабкому вогні під кришкою 15-20 хвилин.
Відваріть картоплю, посоліть, приготуйте пюре, додайте вершкове масло. Тонким шаром з бортиками викладіть пюре на дно форми для запікання.
Поверх картоплі покладіть шар підсмаженого м’яса з цибулею, нарізані гриби, розрівняйте.
Залийте збитими з молоком яйцями, посипте тертим сиром і поставте в духовку на 15 хвилин для запікання.
Перед подачею на стіл посипте запіканку нарізаною зеленою цибулею або кропом.
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...