Оладки з кабачків
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Зелень вимий, обсуши та дрібно поріж. Часник очисти та подрібни.
У глибоку миску розбий яйця, трохи поперчи і злегка збовтай виделкою або віночком. Додай кріп, часник і ще раз злегка збий яєчну масу.
Кабачок вимий, обсуши та натри на великій тертці. Додай натертий кабачок до яєчної маси і перемішай. Додай борошно і ще раз добре перемішай.
Солити кабачкову масу краще безпосередньо перед смаженням, інакше кабачок виділить багато соку, і тісто буде рідким.
На розігріту сковороду з рослинною олією викладай ложкою кабачкову масу невеликими гірками. Злегка притисни оладки лопаткою або ложкою, роблячи їх плоскими та надаючи бажаної форми. Обсмаж оладки на середньому вогні 1-2 хвилини до рум'яної скоринки.
Переверни, зменш вогонь, накрий кришкою і готуй ще 3-4 хвилини, поки нижня сторона не зарум'яниться.
Готові оладки виклади на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії. Подавай оладки гарячими, зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.77 сек | 4.836 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.77 сек | 4.836 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.