Овочеві стегенця
Овочеві стегенця - це дуже проста, але водночас надзвичайно смачна і оригінальна страва індійської кухні. В Індії жоден прийом гостей не обходиться без неї. Крім того овочеві стегенця дуже корисні для здоров'я, красиві й ароматні. Також вони допоможуть вам впоратися з тугою за м'ясом під час посту, адже вони такі схожі на курячі стегенця, а по користі, красі і смаку у багато разів перевершують.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Для початку приготуйте тісто. Для цього змішайте разом борошно, сіль, соду, зелень і спеції.
2. Додайте воду і змішайте всі компоненти віночком до отримання однорідної маси.
3. Наріжте бажані овочі тонкими скибочками. Якщо ви використовуєте свіжу картоплю, то не очищайте її від шкірки, а ретельно вимийте і наріжте разом зі шкіркою, адже в шкірці саме великий вміст вітамінів.
4. Занурте овочі в тісто, щоб вони повністю покрилися їм і смажте на середньому вогні до золотисто-коричневої рум'яної скоринки.
5. Промокніть стегенця серветкою, викладіть в тарілку і подавайте на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Обожнюєте смачні кексики, але часу на випікання немає? Тоді цей рецепт кексів у чашці для вас!
Яблучний штрудель їли? А от чи куштували ви штрудель з грибами? Це вишуканий закусковий варіант традиційного європейського десерту.
Якщо вам хоч раз у житті вдалося скуштувати кіш лорен — французький пиріг з беконом і сиром — ви знаєте, що це за смак. Відчути його ще раз, але без м...
Трішки французького супчику не завадить! За потреби сир гауда в рецепті можна замінити сирами чедер, едам або грюєр. Гарно смакуватиме в супі й маасда...
Завдяки поєднанню вершкового соусу, сиру та тонких скибочок буряка лазанья стає особливо ніжною та незвичайною на смак.
Салат з яблуком можна доповнити курячим м’ясом, шинкою, консервованим тунцем або сухариками, а можна за нашим рецептом.
Маковий кекс у хлібопічці — це ніжний, легкий і ароматний десерт, який ідеально підходить для чаювання. Він приємно-вологий, з цікавою текстурою і лег...
Пісний торт «Наполеон», зроблений із шарів веганського листкового тіста та чудового солодкого кокосово-ванільного крему, стане справжнім святом для бу...
Салат «Кохана» — це красива і барвиста страва, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Завдяки пошаровому викладанню інгредієнтів він не тільки має а...
Найсвіжіший білий тостовий хліб — це не тільки про бутерброди. Його можна використати, наприклад, для шарлотки з білого хліба або для цих лінивих коре...
Пропонуємо легкі, крихітні чизкейки «Сердечка», які сподобаються дітям і дорослим.
Сирники із зеленою цибулею — це не менш смачно, ніж солодкі пишні сирники, до яких ми звикли. Однак ви не зможете відірватися від смачних солоних сирн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.