Печеню в горщиках можна зустріти в кухнях багатьох країн. Останнім часом ця страва здобуває все більшу популярність. Інгредієнти:
400г яловичини
800г картоплі
4шт печериці
100г капусти білоголової
1 морква
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 помідор
12 столових ложки майонезу
сир 200г
керамічні горщики (інгредієнти вказані на 4 горщика)
Спосіб приготування:
1. Ріжемо невеликими шматочками і обсмажуємо на рослинному маслі яловичину, солимо і перчимо її до смаку, розкладаємо в однаковій кількості по чотирьох горщикам. 2. Шаткуємо капусту і обсмажуємо її на рослинній олії. 3.Розкладаємо по горщикам. 4. Обсмажуємо нарізану на невеликі кубики картоплю. 5. Викладаємо її третім шаром. 6. Нарізаємо і обсмажуємо цибулю, моркву, часник і шампіньйони. 7. Викладаємо на картоплю. 8. У кожен горщик кладемо по два кружечка помідора. 9. Змащуємо помідори майонезом і засипаємо сиром. 10. У склянці з окропом розчиняємо половину столової ложки солі і розливаємо в рівній кількості по чотирьох горщикам, після чого ставимо печеню в розігріту духовку приблизно на годину. 11. Готова страва порадує зухвалим запахом печені і вабитиме запеченою рум'яною сирною скоринкою. Смачного!
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...