Печеню в горщиках можна зустріти в кухнях багатьох країн. Останнім часом ця страва здобуває все більшу популярність. Інгредієнти:
400г яловичини
800г картоплі
4шт печериці
100г капусти білоголової
1 морква
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 помідор
12 столових ложки майонезу
сир 200г
керамічні горщики (інгредієнти вказані на 4 горщика)
Спосіб приготування:
1. Ріжемо невеликими шматочками і обсмажуємо на рослинному маслі яловичину, солимо і перчимо її до смаку, розкладаємо в однаковій кількості по чотирьох горщикам. 2. Шаткуємо капусту і обсмажуємо її на рослинній олії. 3.Розкладаємо по горщикам. 4. Обсмажуємо нарізану на невеликі кубики картоплю. 5. Викладаємо її третім шаром. 6. Нарізаємо і обсмажуємо цибулю, моркву, часник і шампіньйони. 7. Викладаємо на картоплю. 8. У кожен горщик кладемо по два кружечка помідора. 9. Змащуємо помідори майонезом і засипаємо сиром. 10. У склянці з окропом розчиняємо половину столової ложки солі і розливаємо в рівній кількості по чотирьох горщикам, після чого ставимо печеню в розігріту духовку приблизно на годину. 11. Готова страва порадує зухвалим запахом печені і вабитиме запеченою рум'яною сирною скоринкою. Смачного!
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...