Хрустка італійська закуска, яку так просто зробити з заморожених пельменів. Інгредієнти:
2 ст. л. молока
1 яйце
3/4 склянки панірувальних сухарів
1/2 ч. л. часникового порошку
1/4 ч. л. сухого орегано
1/4 ч. л. сухого базиліка
1/4 ч. л. сухого чебрецю
сіль і перець за смаком
500 г заморожених пельменів
2 склянки рослинної олії для смаження
1 ст. л. тертого сиру Пармезан
Для соусу:
500 г. помідорів
100 г томатної пасти
4 ложки нарізаної свіжої петрушки
1 зубчик часнику
1 ч. л. сухого орегано
1 ч. л. солі
1/4 ч. л. меленого чорного перцю
6 ст. л. оливкової олії
1/3 склянки дрібно нарізаної цибулі
1/2 склянки білого вина
Спосіб приготування:
Змішати молоко і яйця. Окремо змішати панірувальні сухарі і спеції. Дати пельменям постояти при кімнатній протягом 15 хвилин. Занурити пельмені в молоко, потім в сухарі. Нагріти масло в каструлі. Обсмажувати пельмені протягом 5 хвилин. Обтерти паперовими рушниками. Посипати сиром і подавати з соусом.
Соус: Помідори очистити від шкірки. Помідори з томатною пастою помістити в кухонний комбайн для отримання однорідної маси. Обсмажити цибулю в оливковій олії. Додати до томатів. Додати спеції і біле вино. Варити на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...