Хрустка італійська закуска, яку так просто зробити з заморожених пельменів. Інгредієнти:
2 ст. л. молока
1 яйце
3/4 склянки панірувальних сухарів
1/2 ч. л. часникового порошку
1/4 ч. л. сухого орегано
1/4 ч. л. сухого базиліка
1/4 ч. л. сухого чебрецю
сіль і перець за смаком
500 г заморожених пельменів
2 склянки рослинної олії для смаження
1 ст. л. тертого сиру Пармезан
Для соусу:
500 г. помідорів
100 г томатної пасти
4 ложки нарізаної свіжої петрушки
1 зубчик часнику
1 ч. л. сухого орегано
1 ч. л. солі
1/4 ч. л. меленого чорного перцю
6 ст. л. оливкової олії
1/3 склянки дрібно нарізаної цибулі
1/2 склянки білого вина
Спосіб приготування:
Змішати молоко і яйця. Окремо змішати панірувальні сухарі і спеції. Дати пельменям постояти при кімнатній протягом 15 хвилин. Занурити пельмені в молоко, потім в сухарі. Нагріти масло в каструлі. Обсмажувати пельмені протягом 5 хвилин. Обтерти паперовими рушниками. Посипати сиром і подавати з соусом.
Соус: Помідори очистити від шкірки. Помідори з томатною пастою помістити в кухонний комбайн для отримання однорідної маси. Обсмажити цибулю в оливковій олії. Додати до томатів. Додати спеції і біле вино. Варити на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...