Цибулю подрібнити у блендері (якщо його немає можна порізати на дрібні шматочки і пропустити через прес для часнику), потім додати філе і подрібнити (якщо робити з готового фаршу - можна додати яйце). Фарш посолити, трохи поперчити і сформувати невеликі кульки (покласти всередину кожної кульки трохи тертого сиру). Тісто розкачати в одному напрямку і порізати на тонкі смужки. Кожну м'ясну кульку обмотати смужками тіста, як клубок ниток. Готові клубочки викласти на деко, змазати яєчним жовтком і випікати до готовності.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...