Плов
Пропонуємо до вашої уваги гарний рецепт смачного плову. Спробуйте і ситна вечеря вам гарантована!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курку промити, розібрати на шматочки. Цибулю почистити, нарізати півкільцями. Моркву почистити, нарізати соломкою. Рис промити кілька разів в холодній воді, поки вода не буде прозорою. Потім залити водою і залишити. Казан поставити на вогонь, налити олію, прогріти до появи димку. Акуратно закласти цибулю і смажити до золотистого кольору. Покласти м'ясо, перемішати з цибулькою і смажити до рум'яного стану хвилин 10. Покласти моркву, зменшити вогонь, акуратно перемішуючи, смажити до напівготовності моркви хвилин 15. Посолити, поперчити, додати щіпку зіри, кардамону. Вкласти цілу головку часнику, очищеного від верхнього шару лушпиння. Залити окропом, щоб вода тільки закрила м'ясо. Накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні хвилин 20. Рис відкинути на друшляк, дати стекти воді. Рівним шаром викласти на м'ясо, розрівнюючи шумовкою. Долити рівномірно по шумівці окріп, щоб вода була вище рівня рису на 2-3 см. Злегка посолити і на середньому вогні дати википіти воді, поки вона не стане нижче за шар рису. Зменшити до слабкого вогню, накрити казан кришкою і залишити приблизно на 20 хвилин до википання вологи. Вимкнути вогонь і дати постояти, не знімаючи кришки ще хвилин 20.
Більше смачного у розділі Другі страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.