Ця страва напевно сподобається твоєму чоловікові. Адже важко уявити більш чоловіче поєднання: гарне пиво і смачне м'ясо. Спробуй приготувати традиційний ірландський пиріг і назавжди відкрий для себе шлях до серця твого чоловіка. Інгредієнти:
Яловичину, овочі, гриби поріж крупно, м'ясо присип борошном. У глибокій каструлі з товстим дном на оливковій олії обсмаж овочі до напівготовності. Додай м'ясо, обсмаж з усіх боків.
Додай чебрець, лавровий лист, накрий кришкою і на слабкому вогні потоми хвилин 10.
Додай пиво, доведи до кипіння, зменши вогонь до мінімуму, тушкуй протягом 1,5 годин. За 10 хв до закінчення часу тушкування додай гриби. Поріж петрушку.
Розкачай тонко тісто, виріж кола, які будуть на 1 см більше, ніж розміри форм для запікання. Розігрій духовку до 210 С.
Вміст каструлі переклади в 4 порційні форми, додай петрушку, вкрий тістом. Тісто змасти сумішшю жовтка і молока. Запікай у духовці протягом 20-30 хв. Стеж, щоб тісто зарум'янилося.
Пиріг готовий! Подавай його з салатом зі свіжих овочів і свіжим хлібом.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...