• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — хрумкий домашній варіант
21 0 0
страви та рецепти
Рагу з індичкою та авокадо — ситна і збалансована страва
125 0 0
страви та рецепти
Вегетаріанська галета з сиром і картоплею — випічка з листкового тіста
92 0 0
страви та рецепти
Запіканка з помідорів і моцарели — рецепт
83 0 0
страви та рецепти
Корисний рецепт картоплі з лисичками, який не шкодить фігурі
105 0 0
страви та рецепти
Плов з мисливськими ковбасками — рецепт на сковороді
80 0 0
страви та рецепти
Запіканка з цвітної капусти і сиру — ніжна овочева страва
190 0 0
страви та рецепти
Рецепт картопляної запіканки з фаршем
124 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Гарячі страви / Другі страви / Рецецпт смачного соусу з курячими сердечками

Рецецпт смачного соусу з курячими сердечками

страви та рецепти
0




Багато господинь ставляться скептично і сприймають як субпродукти курячі сердечка, мабуть, тому, що їм просто не попадався рецепт їхнього вдалого приготування. А дарма. Впевнені, і тобі, і твоїй родині припаде до душі наш рецепт.
Інгредієнти:
  • 700 г курячих сердечок
  • 2 цибулини
  • 1 морква
  • 2 зубки часнику
  • 1 ст. ложка томатної пасти
  • 1 ст. ложка борошна
  • 2 ст. ложки олії
  • 1 лавровий лист
  • 2 горошинки духмяного перцю
  • 1 бутон гвоздики
  • чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком, 200 мл бульйону.

  • Така вечеря, крім того що вона вельми економна, виходить ще і дуже смачною. Завдяки спеціям і правильній первинній обробці курячі сердечка набувають пікантного аромату і смаку, стають м'якими, соковитими і ніжними. А подавати м'ясний соус можна з будь-яким гарніром на твій розсуд.

    Приготування:

    Курячі сердечка промий, очисти від плівок і відвари 30 хвилин у підсоленій воді, додавши половинку цибулини, лавровий лист, духмяний перець і гвоздику. Потім дістань із бульйону і трохи остуди. Бульйон проціди.

    Цибулю дрібно поріж. Моркву потри на крупній тертці. Часник пропусти через часничницю. За бажанням курячі сердечка можна крупно порізати або ж залишити цілими.

    Обсмаж сердечка в розігрітій олії 10 хвилин. Додай цибулю, перемішай, обсмаж 3 хвилини, додай моркву і продовжуй смажити ще 5 хвилин. Потім поклади часник, борошно, перемішай і дай борошну обсмажитися 2 хвилини.

    Томатну пасту розведи бульйоном і влий до курячих сердечок. Кількість рідини визнач залежно від того, наскільки рідким або густим ти бажаєш отримати м'ясний соус. Посоли і поперчи за смаком.

    Накрий кришкою і тушкуй на повільному вогні приблизно 15 хвилин.

    Подавай курячі сердечка з гарніром на свій смак - рис, картопля, пюре, каші, макарони, овочі.

    Смачного!
    Теги: курячі сердечка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Корейські оладки з минтая — швидкий рецепт
    04-Dec, 11:00 • 17 • 0

    В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати вівсянку зі смаком тірамісу?
    04-Dec, 09:00 • 19 • 0

    Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена картопля під соусом з солоних огірків — хрумкий домашній варіант
    04-Dec, 07:00 • 21 • 0

    Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Завиванець зі шкварками — рецепт
    03-Dec, 11:00 • 37 • 0

    Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мінімлинці з матчею — рецепт легкого сніданку
    03-Dec, 09:00 • 65 • 0

    Відкрий для себе рецепт мінімлинців з матчею без глютену. Це легкий і корисний сніданок, збагачений природними антиоксидантами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солоні кекси з куркою в аерогрилі — швидкий рецепт
    03-Dec, 07:00 • 103 • 0

    Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Шуба» з горбушею — сучасний рецепт без оселедця
    02-Dec, 11:00 • 100 • 0

    Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарбузовий хліб — простий рецепт
    02-Dec, 09:00 • 43 • 0

    Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солона скумбрія — простий рецепт
    02-Dec, 07:00 • 104 • 0

    Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рагу з індичкою та авокадо — ситна і збалансована страва
    01-Dec, 11:00 • 125 • 0

    Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі котлетки з морквою і зеленню — сімейний рецепт
    01-Dec, 09:00 • 103 • 0

    Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бурякові млинці з вершковим сиром і базиліком — рецепт
    01-Dec, 07:00 • 102 • 0

    Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження