Смачний та ситний рулет з млинців порадує кожного любителя попоїсти. Спробуйте цей рецепт і результат вас приємно здивує! Інгредієнти:
для тіста:
150 г борошна
200 мл гарячого молока
2 яйця
щіпка солі
1-2 ложки рідкого меду
для начинки:
шматочок цибулі-порею приблизно 5-6 см
по четвертинці жовтого і зеленого перцю
куряча грудка - 100-150 гр
1 натерта морквина
Спосіб приготування:
1.Борошно ретельно розмішати з невеликою кількістю молока, ввести окремо збиті яйця з сіллю і медом, перемішати і додати тонкою цівкою, не перестаючи помішувати, гаряче молоко. Тісто накрити серветкою і відставити на 30 хвилин.
2.Морквину натерти на тертці крупкою і обсмажити на розпеченому маслі, додати порізану цибулю-порей і нарубану дрібно курячу грудку. В кінці в сковорідку викладіть перець, нарізаний дрібними кубиками перець. Посолити і поперчити. Викласти гарячу начинку в миску.
3. Спекти млинці, покласти їх один на одного таким чином, щоб край кожного наступного торкався центру попереднього. Викласти на млинці начинку і згорнути щільний рулет. Викласти у форму, закрити форму фольгою і поставити в попередньо розігріту духовку до 1890 градусів на 15 хвилин. Коли буде готово - вийняти, розрізати на шматочки, подавати в гарячому вигляді. Начинка може бути будь-яка інша.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...