Смачний та ситний рулет з млинців порадує кожного любителя попоїсти. Спробуйте цей рецепт і результат вас приємно здивує! Інгредієнти:
для тіста:
150 г борошна
200 мл гарячого молока
2 яйця
щіпка солі
1-2 ложки рідкого меду
для начинки:
шматочок цибулі-порею приблизно 5-6 см
по четвертинці жовтого і зеленого перцю
куряча грудка - 100-150 гр
1 натерта морквина
Спосіб приготування:
1.Борошно ретельно розмішати з невеликою кількістю молока, ввести окремо збиті яйця з сіллю і медом, перемішати і додати тонкою цівкою, не перестаючи помішувати, гаряче молоко. Тісто накрити серветкою і відставити на 30 хвилин.
2.Морквину натерти на тертці крупкою і обсмажити на розпеченому маслі, додати порізану цибулю-порей і нарубану дрібно курячу грудку. В кінці в сковорідку викладіть перець, нарізаний дрібними кубиками перець. Посолити і поперчити. Викласти гарячу начинку в миску.
3. Спекти млинці, покласти їх один на одного таким чином, щоб край кожного наступного торкався центру попереднього. Викласти на млинці начинку і згорнути щільний рулет. Викласти у форму, закрити форму фольгою і поставити в попередньо розігріту духовку до 1890 градусів на 15 хвилин. Коли буде готово - вийняти, розрізати на шматочки, подавати в гарячому вигляді. Начинка може бути будь-яка інша.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...