Одна з дуже корисних трав - це шпинат. Рецепти його приготування різноманітні, адже шпинат можна вживати в різних видах: у салатах, соусах, вареним, смаженим, тушкованим. Інгредієнти:
1 пучок шпинату
3 яйця
1 склянка молока
1 ст. ложка рослинної олії
сіль за смаком
1 пучок шпинату
3 яйця
3 ст. ложки молока
30 г бринзи
30 г вершкового масла
чорний мелений перець,
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Простий омлет на олії З'єднайте яйця, молоко, сіль і збийте блендером.
Листя шпинату помийте, обсушіть, поріжте середніми шматочками і додайте до яєчно-молочної суміші.
На розігріту сковороду з олією вилийте суміш.
Смажте омлет на середньому вогні під кришкою 5-6 хвилин.
Подавайте омлет зі шпинатом гарячим.
Омлет із бринзою на вершковому маслі
Шпинат помийте і видаліть черешки.
Занурте шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стали м'якими.
Наріжте шпинат середніми шматочками.
З'єднайте яйця з молоком, посоліть, поперчіть і збийте блендером.
Бринзу натріть на крупній тертці.
У розігріту сковороду з вершковим маслом викладіть шпинат і тушкуйте його 2-3 хвилини.
Залийте шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посипте бринзою.
Смажте омлет на середньому вогні 5 хвилин.
Після утворення внизу на омлеті скоринки переверніть омлет зі шпинатом, потримайте його ще 2 хвилини і вимкніть вогонь.
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...