Смачні-пресмачні коржики з хрустким сирним тістом і дуже смачною начинкою. Спробуйте! Інгредієнти:
сир 150г
яйця 2 шт
рослинна олія 4 ст л
сіль дрібка
розпушувач 0,5 чл
борошно 300г
начинка
шпинат заморожений 1 упаковка (розморозити і віджати)
цибуля ріпчаста 1 маленька
часник 2 зб
масло вершкове 1 ст л
сир тертий 200г (російський)
перепелині яйця 12шт
сіль, перець, мускатний горіх
Спосіб приготування:
Протерти сир з яйцями, додати сіль, олію. Додати борошно з розпушувачем і замісити гладке тісто. Скачати в кулю і прибрати в холод на 30 хвилин. На розтопленому вершковому маслі обсмажити дрібно нашатковану цибулю і часник. Додати шпинат, сіль, перець і мускатний горіх, перемішати і зняти з плити. Додати сир і ще раз все перемішати. Дістати тісто з холодильника, розділити на 4 частини. Кожен розкачати в круглий коржик завтовшки 0,5 см і укласти в посипану борошном деко. На коржі рівно викласти начинку. Зверху на кожен вбийте по 3 перепелиних яйця. Випікайте коржі 20 хвилин при 200гр.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...