Представляємо вашій увазі чудову несолодку випічку до свят. Готується сирний кекс з куркою дуже просто і доволі швидко! Інгредієнти:
Куряче філе (грудка) 500 гр
Вершкове масло 150 гр
Яйця 4 шт
Сметана 200 гр
Пармезан 100 гр (натерти в тісто) + 50 гр для посипання
Базилік листя - жменю
Сіль, перець, паприка, приправи за смаком
Розпушувач 2 чайні ложки
Борошно 1 повний тонкий стакан
Спосіб приготування:
Починаємо з оброблення філе. Його миємо, ріжемо на тонкі довгенькі шматочки, Обсмажуємо з приправами на вершковому маслі, для чого нам потрібно 50 гр масла М'ясо солимо, додаємо приправи Потім починаємо готувати тісто. Всі яйця відразу з'єднуємо з дуже м'яким або розтопленим вершковим маслом. Його у нас як раз залишилося 100 гр. Потім додаємо сметану і паприку, близько чайної ложки Перемішуємо тісто до однорідного стану Додаємо борошно з розпушувачем Потім тертий сир На дно силиконової форми викладаємо курку і листя базиліка Потім заливаємо все приготоване тісто Випікаємо кекс 45-50 хвилин при температурі 200 ˚ Вискакує з форми він сам, досить перевернути на тарілку Поки він не охолов, посипаємо його сиром, що залишився. Він відразу починає плавитися Посипаємо кропом і прикрашаємо Потім ріжемо і їмо!
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...