Ти напевно стикалася з ситуацією, коли сирники, приготовані за одним і тим же рецептом, виходять кожен раз новими. Багато в чому це залежить від сиру, який ти використовуєш, а також від твого настрою. І якщо сир якісний, то його смак можна зберегти повною мірою в сирниках і зовсім необов'язково перебивати іншими продуктами.Спробуй приготувати чудові сирники і порадувати своїх домашніх смачним сніданком.Часу на приготування тобі потрібно всього 10 хвилин, і, поки прокинеться твоя сім'я, у тебе на столі вже красуватимуться дуже смачні рум'яні сирники. Рецепт приготування не потребує ні яєць, ні муки, хіба що тільки для обвалювання перед смаженням. Інгредієнти:
300 г м'якого і не сухого сиру,
3 ст. ложки манки,
1-2 ст. ложки цукру,
2 ст. ложка олії,
щіпка солі,
борошно для обвалювання.
Спосіб приготування:
Сир перетри через сито, додай до нього цукор, манну крупу, сіль і перемішай. Якщо сир попався сухуватий і твердий, то краще додати в тісто трохи рідини (буквально 1 ст. ложку молока, кефіру або води).
Заміси тісто. Для цього можна скористатися блендером або ж виделкою.
Тісто має вийти м'яким і трохи липким. Щоб тісто не прилипало до рук, обмокни їх у борошно і скатай невеликі кульки з тіста, а потім приплюсни їх і сформуй сирники.
Виклади сирники на сковороду в розігріту олію і трохи зменш вогонь. Обсмажуй сирники під кришкою на середньому вогні з обох боків 7-8 хвилин Готові сирники подавай зі сметаною, варенням, згущеним молоком - чого душа забажає.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...