Ти напевно стикалася з ситуацією, коли сирники, приготовані за одним і тим же рецептом, виходять кожен раз новими. Багато в чому це залежить від сиру, який ти використовуєш, а також від твого настрою. І якщо сир якісний, то його смак можна зберегти повною мірою в сирниках і зовсім необов'язково перебивати іншими продуктами.Спробуй приготувати чудові сирники і порадувати своїх домашніх смачним сніданком.Часу на приготування тобі потрібно всього 10 хвилин, і, поки прокинеться твоя сім'я, у тебе на столі вже красуватимуться дуже смачні рум'яні сирники. Рецепт приготування не потребує ні яєць, ні муки, хіба що тільки для обвалювання перед смаженням. Інгредієнти:
300 г м'якого і не сухого сиру,
3 ст. ложки манки,
1-2 ст. ложки цукру,
2 ст. ложка олії,
щіпка солі,
борошно для обвалювання.
Спосіб приготування:
Сир перетри через сито, додай до нього цукор, манну крупу, сіль і перемішай. Якщо сир попався сухуватий і твердий, то краще додати в тісто трохи рідини (буквально 1 ст. ложку молока, кефіру або води).
Заміси тісто. Для цього можна скористатися блендером або ж виделкою.
Тісто має вийти м'яким і трохи липким. Щоб тісто не прилипало до рук, обмокни їх у борошно і скатай невеликі кульки з тіста, а потім приплюсни їх і сформуй сирники.
Виклади сирники на сковороду в розігріту олію і трохи зменш вогонь. Обсмажуй сирники під кришкою на середньому вогні з обох боків 7-8 хвилин Готові сирники подавай зі сметаною, варенням, згущеним молоком - чого душа забажає.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...