Підлива зробить кашу смачнішою та цікавішою. Вона дуже ароматна і додає до їжі саме те, що потрібно. Інгредієнти:
півкіло філе
половина літра води
маленька ложка цукру
цибулина середнього розміру
велику ложку натуральної томатної пасти
півтори ложки пшеничного борошна
бутербродний шматок вершкового масла
парочка лаврових листочків
перець за бажанням
2 ложки олії.
Приготування:
Спочатку слід прогріти сковорідку та швидко обсмажити цибулю. Потім додаємо невеликі шматки курки та додаємо цукор. Коли у цих компонентів з’явиться апетитний відтінок кольору, їх варто перекласти в іншу ємність.
Потім вливаємо половину літра води і готуємо на мінімальному вогні протягом півгодини після закипання.
На чистій сковороді змішуємо рослинне та вершкове масло. Коли вони стануть однорідною субстанцією, вводимо пшеничне борошно, рівномірно його розподіляючи.
Коли у компонентів з’явиться приємний карамельний колір, потрібно додати склянку курячого бульйону. Потрібно довести інгредієнти до стану однорідної маси та влити в ємність із цибулею та куркою.
Додаємо інші компоненти: пасту, лавровий листок, перець. На даному етапі можна спробувати та оцінити, чи знадобиться сіль. Ще раз змішуємо інгредієнти, ховаємо їх під кришкою та чекаємо буквально десять хвилин.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...