Смажені кабачки зі сметаною і горіхами
Смажені кабачки – це, можна сказати, класика жанру. Кожна господиня щовесни і щоліта, в сезон цього популярного і улюбленого багатьма овочу, готує підрум'янені кабачкові монетки чи то в мучній паніровці, чи то з сухариками, чи то з майонезом, чи то просто із зеленню. І зникає з тарілок така закуска за лічені хвилини.Сьогодні пропонуємо тобі спробувати смажені кабачки без борошна з м'яким сметанним смаком, ароматним часничком і горіховою посипкою. Виходить дуже мило і пікантно.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Кабачки помий, обсуши, очисти від хвостиків і поріж тонкими кружечками, завтовшки приблизно 5-7 мм.
Посоли кабачки, перемішай і залиш на 10-15 хвилин, щоб вони пустили сік.
Горіхи підсуши і подрібни. Дрібно поріж кріп. Часник пропусти через часничницю і змішай зі сметаною.
З кабачків злий рідину і обсмаж кількома порціями в олії на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки 5-7 хвилин.
Виклади смажені кабачки на широке блюдо. Змасти їх сметаною, посип горіхами і зеленню.
Наступну порцію смажених кабачків ти можеш розкласти в один шар на інше блюдо, а можеш накладати зверху на вже готові. Також змасти їх сметаною і посип горіхами із зеленню.
Дай смаженим кабачкам настоятися 10 хвилин і подавай як самостійну страву або до гарніру з картоплі, рису чи просто з хлібом.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.727 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.727 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.