Смажені пиріжки з шинкою та сиром
Варіанти начинок пиріжків за цим рецептом різні: обсмажений з цибулею фарш, капуста з яйцем або повидло. А якщо смажити пиріжки у фритюрі, вони вийдуть схожими на пончики.
Інгредієнти:
Зелена цибуля пів пучка
Спосіб приготування:
Для приготування тіста змішаємо сир з яйцем, сіллю і цукром, додамо борошно і соду. Тісто вийде м'яким, що липне до рук. Не забивайте тісто борошном, а то пиріжки не вийдуть пишними!
Прибираємо тісто в холодильник хвилин на 30-40.
Для начинки натираємо на тертці шинку і сир, додаємо дрібно порізану цибулю, вбиваємо яйце і перемішуємо.
Робочу поверхню присипаємо борошном і формуючи пиріжки. Вони повинні бути невеликими, тому що після обжарювання їх розмір збільшиться в 2 рази.
Обсмажуємо на сковороді з рослинною олією з усіх боків, до готовності.
Готові пиріжки викладаємо на паперові серветки, щоб вийшов зайвий жир.
Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Більше цікавого у розділі Гарячі страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Ніжна варена морква, ситний омлет і соковите м’ясо створюють справжню симфонію смаків в одній страві, тому цей рулет необхідно спробувати!
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Якщо у вас вдома є картопля і гриби, з них можна приготувати смачну запіканку, та ще й дієтичну і вона ідельно підійде для посту.
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.821 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.821 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.