Додатково:
зелена цибуля (для обв’язування мішечків)
Спосіб приготування:
1. Змішуємо борошно, молоко, яйця, цукор, соняшникову олію та сіль. Смажимо млинці на невеликій кількості вершкового масла. 2. Для начинки філе форелі миємо, обсушуємо і нарізаємо невеличкими кубиками. Цибулю чистимо та нарізаємо пів кільцями. Зелень кропу дрібненько подрібнюємо. 3. Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом, обсмажуємо на ній цибулю та філе риби. До риби додаємо борошно, все перемішуємо і смажимо близько 1-2 хвилин. До риби додаємо сметану та молоко, доводимо все до кипіння та готуємо, поки соус не стане злегка густим. 4. Додаємо сіль, чорний перець та зелень кропу. 5. Посередині млинця кладемо дві столові ложки начинки, посипаємо натертим сиром. Краї млинця піднімаємо угору, обв’язуємо зеленою цибулькою та викладаємо мішечки на форму для випікання. 6. Мішечки змащуємо вершковим маслом. 7. Запікаємо в духовці при температурі 180 С близько 10-15 хвилин. 8. Начинку у такі мішечки можна класти не тільки рибну. Ви можете покласти туди картоплю, мясо чи птицю - усе на ваш смак.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...