Додатково:
зелена цибуля (для обв’язування мішечків)
Спосіб приготування:
1. Змішуємо борошно, молоко, яйця, цукор, соняшникову олію та сіль. Смажимо млинці на невеликій кількості вершкового масла. 2. Для начинки філе форелі миємо, обсушуємо і нарізаємо невеличкими кубиками. Цибулю чистимо та нарізаємо пів кільцями. Зелень кропу дрібненько подрібнюємо. 3. Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом, обсмажуємо на ній цибулю та філе риби. До риби додаємо борошно, все перемішуємо і смажимо близько 1-2 хвилин. До риби додаємо сметану та молоко, доводимо все до кипіння та готуємо, поки соус не стане злегка густим. 4. Додаємо сіль, чорний перець та зелень кропу. 5. Посередині млинця кладемо дві столові ложки начинки, посипаємо натертим сиром. Краї млинця піднімаємо угору, обв’язуємо зеленою цибулькою та викладаємо мішечки на форму для випікання. 6. Мішечки змащуємо вершковим маслом. 7. Запікаємо в духовці при температурі 180 С близько 10-15 хвилин. 8. Начинку у такі мішечки можна класти не тільки рибну. Ви можете покласти туди картоплю, мясо чи птицю - усе на ваш смак.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...