Спробуйте приготувати цю цікаву і водночас надзвичайно смачну страву, а фруктові нотки неодмінно навіють вам спогади про тепле літо і принесуть багато задоволення! Інгредієнти:
400 г телячого фаршу
1 яйце
1 ст. л манки
сіль
перець
2 ч. л приправи (до шашлику)
300 мл овочевого бульйону
2 червоних яблука (порізані на великі часточки)
Спосіб приготування:
В велику миску кладемо фарш, яйце та манку, ретельно все перемішуємо. Формуємо з фаршу невеличкі кульки та обсмажуємо на соняшниковій олії близько 5 хвилин. До тефтельок додаємо приправу, бульйон і яблука, доводимо все до кипіння. Варимо тефтельки та яблука 20 хвилин, поки все не приготується і соус не стане густим. Залишаємо ще на 10 хвилин. Подаємо тефтельки з часточками яблук та соусом, який вийшов під час приготування страви. Також цю страву можна подати з картопляним пюре та свіжими овочами.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...