Тушковані кабачки з баклажанами і м'ясним фаршем, запечені в духовці
0
Кабачки прекрасно поєднуються з будь-якими продуктами: овочами, всіляких м'ясом, будь-якими соусами, заправками, спеціями. Немає жодного продукту, з яким вони б викликали смакової дисонанс. Інгредієнти:
1 баклажан
1 кабачок
300 г фаршу м'ясного
100 г сиру
1 яйце
1-2 помідори
майонез
рослинна олія
перець, сіль.
Приготування:
Ретельно вимийте овочі, просушіть на рушник. Додайте у фарш сіль, перець за смаком, вбийте яйце, перемішайте. Змастіть деко олією. Потріть кабачки і баклажани в одну ємність, перемішайте. Якщо хочете, щоб запіканка була не суцільною, а порціонної - не натирайте овочі на тертці, а поріжте їх кільцями. Викладіть масу на деко (попередньо змащений олією) рівномірно по всій поверхні. Покладіть зверху шар фаршу (тонким шаром). Якщо ж хочете, щоб фаршу було багато, попередньо обсмажте його на сковороді. Наріжте помідори кільцями і теж викладіть зверху. Рясно натріть сир на «кабачкову піцу». Запікати до готовності.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...